今日は和菓子の日。マイスター直伝の和菓子作り教室。

今年度からスタートの「モノづくり×コトつなぎ」第5弾「和菓子マイスター直伝!季節の和菓子作り教室」午前の部が先ほど終了。
青森が誇る老舗「松栄堂」畑中さん直伝の「麦饅頭」「カシス白玉ぜんざい」「練り切り」を作り、参加者からは「大満足!」「またやって欲しい!」との声が多く聞かれました。第2回、第3回あるかも??

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